1楼最美年味+上海+走亲访友乐不停

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作者小珺妈

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发表于 2013-2-19 13:07

本帖最后由小珺妈于 2013-2-19 22:14 编辑 过年，比平常忙乎多了。

每天不停的走亲访友，不停的吃。

我家的最美年味，就是在餐桌上了哦。

年初一，去了姨妈家，姨夫烧的菜是所有亲戚中烧的最好的。

小珺说：真好吃，明年过年再去，哈哈。

年初二，去了外婆家，小小的家里坐满了人，

老人家最喜欢的就是看到我们去啦，对吧。

家里小，我们就去外面吃饭吧

2013-2-19 13:39

这个烤乳猪很霸气吧，在切皮前，先来个合照吧

2013-2-19 13:39

小珺看到说：哇，这只小猪真大，哈哈。

2013-2-19 13:39

妹妹很主动，来牵哥哥的手，貌似我家小珺有点害羞嘛

2013-2-19 13:39

总算一起牵手了，不容易啊。

2013-2-19 13:40

2个娃，玩了好一会了，才慢慢熟悉起来的。

我家小珺真是慢热型的啊。

年初三，去了姑妈家，总算拍了些照片，好多菜哦。

来看看

2013-2-19 22:12

冷菜先上桌哈。

2013-2-19 22:12

上海话：香鱼，不知道普通话是什么？

很大的一条鱼吧，清蒸味道好鲜美哦。

2013-2-19 22:12

还有梭子蟹，看到蟹黄了伐，留口水中。。。

2013-2-19 22:12

满满的一桌冷菜，一会热菜放哪里呀，哈哈

2013-2-19 22:12

我家小珺已经上桌啦，博士蛙买的蓝色羽绒服，穿着挺暖的。

小珺：妈妈，我饿了，可以先吃嘛？

小孩子就这样，嘴巴馋。。。

年初四，亲戚来我家。

2013-2-19 22:12

从上到下，从左到右，依次来介绍哦。

酱油肉，香肠，都是公公家自己腌制的，比较卫生，也比较安全和经济。

红枣莲心：寓意着美满、幸福,甜甜蜜蜜。

青椒虾仁;看着就特别有食欲，我家宝宝喜欢吃虾仁，清炒也很不错，不过加了点青椒，绿色的搭配下，就更加色香味俱全了。

红烧带鱼：带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身没有细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值高，所以大家也很喜欢呢。

酱鸭：特色是乡下自己家养的鸭子哦，虽然很小个，不过纯天然养殖，不吃饲料，所以肉特别紧，加上是自己做的酱鸭，味道好极了。

2013-2-19 22:12

清蒸鳊鱼：让鱼肉最鲜美，而且让鱼肉的成分保持最完整的还属清蒸鱼。清蒸鳊鱼能保持住鱼的原味，味道很鲜嫩。过年嘛，年年有鱼，好兆头，哈哈。

青椒鳝丝：公公的拿手菜
很多人都喜欢吃青椒炒鳝丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，小朋友也不怕有骨头哦，哈哈。

2013-2-19 22:12

黑椒牛排，公公是2块2快煎的

上来一会就吃光啦，哈哈，黑椒味道有点辣辣的，牛排很嫩，味道好极了哦。

四喜烤麸—— 上海年夜饭必备菜

所谓烤麸即是靠夫，寓意家里的男丁来年取得更高的成就。
上海人最常做的就是四喜烤麸，烤麸搭配香菇、木耳、花生米，成四喜，
鲜香入味，口感很脆，夹一筷入口，
烤麸里甜咸鲜的酱汁涌出，味道好极了哦。

我家的四喜烤麸，配料有一样花生米换成了水笋，呵呵，比较特别哦。

2013-2-19 22:12

芹菜鱿鱼
鱿鱼中含有钙、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，且含大量的牛磺酸，可抑制血中胆固醇含量。而芹菜有降压消脂的作用。芹菜炒鱿鱼是很好的降压搭配。

八宝饭
【春节必吃的——八宝饭】
八宝饭卖相喜人；寓意着“蒸蒸日上”
过年，品八宝饭是图个吉祥如意。

2013-2-19 22:12

由我的公公掌勺，婆婆是助手，烹饪了一桌美味的菜，辛苦2老了。

2013-2-19 22:12

小外甥女：琪琪，虽然我才1个月，能吃的就是奶粉。

不过过年啦，我也要加入大家的队伍，也要在饭桌边吃，更有年味，哈哈

2013-2-19 22:12

小珺哥哥也是很疼爱妹妹的哦

一直在旁边看着琪琪妹妹，还不时的笑笑，还要拉妹妹的小手。

小朋友们过年了，是最开心的了，有好吃的，有好玩的，还有红包收，还有烟火看，呵呵。

2013-2-19 22:12

来个大合照吧

那会公公还在厨房啊？

大家都是吃吃喝喝聊聊中，就2个老爸级人物喝酒了，还有剩下的都是喝的饮料，哈哈。
过年有一点：千万不要喝酒了驾车哦。

看着大家吃的开心，我想到：幸福其实就是这么简单。

全家人在一起，健康平安快乐，就很幸福哦。

哈哈，火红的日子过起来！！！大家新年快乐！！！