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1楼 最美年味+上海+走亲访友乐不停

本帖最后由 小珺妈 于 2013-2-19 22:14 编辑 过年,比平常忙乎多了。

每天不停的走亲访友,不停的吃。

我家的最美年味,就是在餐桌上了哦。

年初一,去了姨妈家,姨夫烧的菜是所有亲戚中烧的最好的。
小珺说:真好吃,明年过年再去,哈哈。

年初二,去了外婆家,小小的家里坐满了人,
老人家最喜欢的就是看到我们去啦,对吧。
家里小,我们就去外面吃饭吧
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2013-2-19 13:39

这个烤乳猪 很霸气吧,在切皮前,先来个合照吧

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小珺看到说:哇,这只小猪真大,哈哈。

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妹妹很主动,来牵哥哥的手,貌似我家小珺有点害羞嘛

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总算一起牵手了,不容易啊。

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2013-2-19 13:40

2个娃,玩了好一会了,才慢慢熟悉起来的。
我家小珺真是慢热型的啊。


年初三,去了姑妈家,总算拍了些照片,好多菜哦。
来看看

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2013-2-19 22:12

冷菜先上桌哈。

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上海话:香鱼,不知道普通话是什么?
很大的一条鱼吧,清蒸味道好鲜美哦。

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还有梭子蟹,看到蟹黄了伐,留口水中。。。

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满满的一桌冷菜,一会热菜放哪里呀,哈哈

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我家小珺已经上桌啦,博士蛙买的蓝色羽绒服,穿着挺暖的。

小珺:妈妈,我饿了,可以先吃嘛?
小孩子就这样,嘴巴馋。。。


年初四,亲戚来我家。
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2013-2-19 22:12

从上到下,从左到右,依次来介绍哦。

酱油肉,香肠,都是公公家自己腌制的,比较卫生,也比较安全和经济。

红枣莲心:寓意着美满、幸福,甜甜蜜蜜。

青椒虾仁;看着就特别有食欲,我家宝宝喜欢吃虾仁,清炒也很不错,不过加了点青椒,绿色的搭配下,就更加色香味俱全了。

红烧带鱼:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身没有细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值高,所以大家也很喜欢呢。

酱鸭:特色是乡下自己家养的鸭子哦,虽然很小个,不过纯天然养殖,不吃饲料,所以肉特别紧,加上是自己做的酱鸭,味道好极了。

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清蒸鳊鱼:让鱼肉最鲜美,而且让鱼肉的成分保持最完整的还属清蒸鱼。清蒸鳊鱼能保持住鱼的原味,味道很鲜嫩。过年嘛,年年有鱼,好兆头,哈哈。

青椒鳝丝:公公的拿手菜
很多人都喜欢吃青椒炒鳝丝,营养丰富,味道鲜美,做法也简单,小朋友也不怕有骨头哦,哈哈。

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2013-2-19 22:12

黑椒牛排,公公是2块2快煎的

上来一会就吃光啦,哈哈,黑椒味道有点辣辣的,牛排很嫩,味道好极了哦。

四喜烤麸—— 上海年夜饭必备菜

所谓烤麸即是靠夫,寓意家里的男丁来年取得更高的成就。
上海人最常做的就是四喜烤麸,烤麸搭配香菇、木耳、花生米,成四喜,
鲜香入味,口感很脆,夹一筷入口,
烤麸里甜咸鲜的酱汁涌出,味道好极了哦。

我家的四喜烤麸,配料有一样花生米换成了水笋,呵呵,比较特别哦。

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芹菜鱿鱼
鱿鱼中含有钙、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,且含大量的牛磺酸,可抑制血中胆固醇含量。而芹菜有降压消脂的作用。芹菜炒鱿鱼是很好的降压搭配。

八宝饭
【春节必吃的——八宝饭】
八宝饭卖相喜人;寓意着“蒸蒸日上”
过年,品八宝饭是图个吉祥如意。

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由我的公公掌勺,婆婆是助手,烹饪了一桌美味的菜,辛苦2老了。

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小外甥女:琪琪,虽然我才1个月,能吃的就是奶粉。

不过过年啦,我也要加入大家的队伍,也要在饭桌边吃,更有年味,哈哈

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小珺哥哥也是很疼爱妹妹的哦

一直在旁边看着琪琪妹妹,还不时的笑笑,还要拉妹妹的小手。

小朋友们过年了,是最开心的了,有好吃的,有好玩的,还有红包收,还有烟火看,呵呵。

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2013-2-19 22:12

来个大合照吧

那会公公还在厨房啊?

大家都是吃吃喝喝聊聊中,就2个老爸级人物喝酒了,还有剩下的都是喝的饮料,哈哈。
过年有一点:千万不要喝酒了驾车哦。

看着大家吃的开心,我想到:幸福其实就是这么简单。

全家人在一起,健康平安快乐,就很幸福哦。

哈哈,火红的日子过起来!!!大家新年快乐!!!




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评分次数

2楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

哇塞,这么多冷菜

3楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

好丰盛呀

4楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

我滴个天,那个乳猪最霸气


看得口水滴滴的。。。。

5楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

珺妈过年真是口福满满啊,到处是好吃的。羡慕啊羡慕

6楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

过年就是美味多啊,看看,这么多啊

7楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

这个猪嗲的

8楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

一大桌子菜,吃完要长肉咯

9楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

乳猪不错的

10楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

琪琪喝奶粉?没母乳么

11楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

琪琪妈 追奶追不停 一天也只够琪琪吃上1顿

12楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

这一大桌子菜看着嘴馋

13楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

那个乳猪那么可爱,怎舍得吃

14楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

那烤全猪真没吃过,色面很诱人呢,满汉全席?

15楼 回复:最美年味+上海+走亲访友乐不停

确实呢  小猪很可爱  味道也很不错呢 皮很脆 蘸酱吃的

还有猪猪的肉身 后来是切块打包 回来油炸,因为猪猪本身就很入味 然后撒点椒盐粉
也相当好吃呢。 
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